Yıkıcı depremden olumsuz etkilen üretim tesisleri hjiyen ve modern donanımla yeniden hizmete girdi
6 Şubat depremlerinin yıkıcı etkisiyle Antakya’ya bağlı Büyükdalyan Mahallesi’nde bulunan işyerleri zarar gören ve 78 yıl önce Fahri Öksüz tarafından temelleri atılan Öksüzler Şekerleme, üretim tesislerini hjiyen ve modern donanımla yeniden hizmete sundu.
Üretim tesislerini ziyaret eden ve başarı dilekelerini ileten Hatay Valisi Mustafa Masatlı, “Hataylılar zor bir süreç yaşıyor. Geçmişte olduğu gibi gelecekte de emek verenlere, üretenlere, istihdam yaratanlara devletimiz katkı sunmaya da devam etmektedir. Hayırsever merhum Fahri Öksüz’ün dünyaca ünlü Antakya Mutfağına ve yöresel ürünlerine şekerleme noktasında getirdiği lokum üretiminin, çocukları tarafından yürütülmesini ve günün yeniliklerine göre donanımının ve çeşitliliğinin yapılmasını takdirle karşılıyoruz. Gelecekte global marka olarak ülkemizi en iyi şekilde temsil edeceklerinden de kuşkumuz yok” dedi.
Öksüzler Şekerleme adı altında ürettikleri lokumu on-line üzerinden satışını yaptıkları, kargo yoluyla her ile gönderebildiklerini ve aranan bir lezzet olmanın da onurunu yaşadıklarını belirten Öksüzler Şekerleme ortaklarından Zihni ve Adnan Öksüz kardeşler de, 1945 yılından bu yana rahmetli babaları Fahri Öksüz’ün Hatay’daki ilk imalatçılarından biri olduğunu söyleyerek, “78 yıldır lokum üretimini rahmetli babamızdan sonra ailecek yürütüyoruz. Lokum üretiminin yanında kuruyemiş ve dünya kahvelerini de sunuyorduk. Yıkıcı depremle ne yazık ki işyerlerimizi kaybettik. Canlarımızı, dostlarımızı kaybettik. Kayıplarımıza Allah’tan rahmet, kalanlara da sağlık diliyoruz. Hatay’da yeniden üretmek, 78 yıllık geleneği sürdürmek, istihdam sağlamak ve ülke ekonomisine katkıda bulunmak için var gücümüzle çalışıyoruz. Deprem yaşamış bir kentte hiçbir şey eskisi gibi değil. İnşaat alanında olsun, diğer iş ve hizmetlerde gerekli eleman bulmak oldukça zor. Bu zorluklar içerisinde hepimizin ata yurdu Antakya'ya, Hatay'a gönül bağımız, gönül borcumuz var. Atalarımızın alın terini dökerek var ettiği topraklarda yeniden üretmekten mutluyuz. Allah hepimizin yar ve yardımcısı olsun” diye konuştular.
